荔枝都上市這么久了，怎么挑選才好吃，趕緊學起來

荔枝作為一種人們十分喜愛的水果，從古至今都是人們的寵兒，從前就有一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來的千古佳句，而如今冷鏈運輸讓荔枝從南方保鮮到北方變成了現實，而且目前正值荔枝大量上市的季節，此時的荔枝對于大多數人來說價格都不是很貴。但是讓人尷尬的許多人雖然愛吃荔枝，卻不知道怎么挑荔枝才能挑到好吃的荔枝！

其實雖然荔枝的種類有很多，但是當前市面上會販售的荔枝種類無非就那幾樣，桂味，糯米滋，黑葉，妃子笑和荔枝王。在這幾種荔枝中吃起來口味最好的是桂味，同時它的價格也比較高，但是最富有名聲的還是大名鼎鼎的妃子笑。

如果本身不喜歡過于偏甜的口味就可以選擇黑葉，不僅口味比較清淡，而且價格還比較低。我們最后提到的荔枝王是所有荔枝中個頭最大的，有些甚至能趕得上雞蛋，但是荔枝王的口感卻是其中最差的，不僅止水不夠豐富甜度也不是很夠，不過對于廣大的北方人來說，荔枝王的重點就在于它無人能及的個頭，也算是吃個新鮮！

在挑選荔枝的過程中，妃子笑是紅色和綠色相間的外皮，而且外皮上面凹凸不平的地方比較多，好吃的妃子笑通常是紅綠相間的，只要個頭飽滿就可以通通放進自己的口袋。相比之下，糯米滋的外表就要圓潤許多，個頭比妃子笑稍微大一點，對于許多看到荔枝就頭疼的人們來說，黑葉和糯米滋的長相有些相近，但其實仔細分辨就會發現，黑葉上部分的果皮顏色要偏褐色一些，而糯米滋的果皮顏色會更加鮮亮，同時糯米滋的個頭要更大一點，吃起來的口感也更好，而且黑葉在以上我們所提到的幾個荔枝中，算是核大的一種。

而被大家評為荔枝中口感最好的桂味荔枝，在廣東和廣西兩地都有產出，桂味的個頭相比于上面的所有荔枝來講都要小，甚至比妃子笑還要小一點點，但是桂味的表皮是比較鮮亮的紅色外表的突起相比于我們上面所提到的紅色外皮的理智來說，都要更加明顯。

這種荔枝雖然口感和味道最好，但是在以上所提到的荔枝售價中也是比較貴的！當大家分清楚了荔枝的種類之后，這個夏天就可以根據自己的喜好挑到心愛的荔枝了。推薦上面這款5.5斤裝的新鮮妃子笑，讓你一次吃個夠。