如何挑選西瓜
挑選西瓜要看5個方面如下:
1、看花紋(花瓜),紋路清晰,界限分明的一般都熟了

2、看瓜型,瓜身越臃腫就越熟,瓜蒂處越凹陷越熟

但是一般這種西瓜是買不到的,因為瓜農(nóng)在8成熟的時候就開始賣西瓜了,一般發(fā)育不到這種情況,不過特殊情況也有,這種熟透的口感不好,不建議買來吃

這個瓜的瓜蒂已經(jīng)掉了,看這個瓜,臃腫有凹陷,瓜蒂處凹陷,明顯熟透了,但是這個品種我們那叫龍卷風(fēng),顏色較深,不同于普通花瓜,所以不要糾結(jié)紋路清晰的問題
3、看瓜蒂,瓜蒂越細越熟,蒂上的白毛多的不熟,

4、聽聲音,對于基本判斷大概成熟的西瓜,音調(diào)越低越熟,就是給人一種空同感,音調(diào)太低的就是熟過的,別買,不好吃(為什么這樣說呢,還沒長成的西瓜音調(diào)也低),音調(diào)較高,不是特別高,聽著清脆的瓜是翠的,個頭差不多但是音調(diào)高的是不熟的,這個不好描述,一拍發(fā)出得得得的聲音這種又脆又甜為8,9成熟,砰砰砰這種10成熟,可能就不脆了,咚咚咚這種熟過了,鐺鐺鐺這種不熟!
5、青瓜,自種瓜里比較好吃的一種,但是一般不拿來賣,因為皮薄,不好運輸,個頭長不大,所以瓜農(nóng)一般自己種著吃,不賣

還有一些黑皮瓜,高價瓜,一般都是大棚里面的或者特殊種植的,大概判斷思路也是這樣,其實高手用手一顛量就知道熟不熟,當(dāng)西瓜長到一定個頭(這時候大概7,8成熟)以后密度會下降,之后長成9成熟10成熟就是那種沙瓤了,用手舉起來就知道熟不熟。
最后就是有關(guān)畸形的西瓜,這種西瓜大超市是買不到的,瓜農(nóng)批量零售可能會買到,不過最多的還是在瓜農(nóng)自己家里存放著,這種話可能會在打開后有一小部分不成熟或者不甜,不過其他部分跟品相好的瓜是沒有區(qū)別的。目前素材有限,有機會了會再寫一篇配圖更漂亮的更典型的!大概就是這些了。