喝福鼎白茶，你更注重品飲還是功效？

“茶興于唐，盛于宋”，飲茶是中國傳統而又博大的文化，唐朝時期自上而下都以喝茶為風俗，在宋朝喝茶、斗茶風靡一時，而到現在許多愛茶人士也會忙里偷閑在家中擺上一方精致的茶席，在午后或者在晚飯后于一泡一飲中享受喝茶的樂趣，而茶的保健功效自是不言而喻。

那常喝白茶的你，是注重享受品飲的過程，還是看重保健功效呢？

如果你喜歡在閑暇的午后慢悠悠地品鑒一杯白茶，品味白茶最本真的滋味，那么可以從一杯淡雅的白茶開始喝起，從它的外形、滋味、湯色、葉底，欣賞白茶最質樸的美。

清淡是白茶最原始、最純粹的口感，白毫銀針，觀之滿披白毫、如銀似雪，品之鮮爽甘甜、毫香蜜韻，而其茶湯呈淡淡杏黃色，若你在沖泡時，沿著杯壁或壺壁緩緩注入水，其茶芽條條挺立，上下交錯極具觀賞性。

白毫銀針茶形雖纖小細嫩，但因為茶芽肥壯豐腴，出湯時間較長，經多次沖泡，口味會變得更加清淡，但湯色尤在，細細品味還是可以從中品到其余韻，你可在一泡兩泡中慢慢享受品飲白茶的樂趣。

又或者你是個注重實用、效率的行動派，你沒有多余的時間在一泡再泡中領悟白茶，而內含物質豐富的老白茶即可滿足你這一需求。

白茶“一年茶，三年藥，七年寶”，正宗的福鼎白茶由于其本身的內含物質豐富，經過合理的加工，適當地存放，白茶的功效越顯著，有助于降血脂、降血壓，老白茶煮著喝效果更佳，不僅滋味會愈加醇厚，茶中的茶多酚、黃酮、和氨基酸的含量都會提高，更有益于身心健康。