1、品牌背景介紹

貓屎咖啡是一種以亞洲森林貓或非洲野生貓的糞便為原料制成的咖啡，其制作過(guò)程十分特殊。因?yàn)檫@種咖啡豆是從動(dòng)物糞便中取出來(lái)的，所以價(jià)格較高，也被稱為“世界上最昂貴的咖啡”。

目前市面上主要有三個(gè)品牌：印度尼西亞的Kopi Luwak、菲律賓的Alamid和越南的WeaselCOFFEE。其中Kopi Luwak是最早被發(fā)現(xiàn)和推廣開(kāi)來(lái)，并且市場(chǎng)份額最大。

Kopi Luwak在印尼語(yǔ)中意思是“靈長(zhǎng)類動(dòng)物吃掉并排泄出來(lái)”的意思。傳統(tǒng)上，當(dāng)?shù)厝藭?huì)在森林里收集這些動(dòng)物排泄下來(lái)的豆子，并加工成Kopi Luwak咖啡。

2、口感評(píng)價(jià)

Kopi Luwak因其特殊制作方式而具有與眾不同的口感。由于經(jīng)過(guò)了靈長(zhǎng)類動(dòng)物腸道內(nèi)酸性環(huán)境和酶解作用等多重處理，在風(fēng)味方面表現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味。其口感柔和、香氣濃郁，帶有一絲巧克力的甜味和水果的酸味。

然而，也有人認(rèn)為Kopi Luwak并不是最好喝的咖啡。因?yàn)檫@種咖啡豆經(jīng)過(guò)了動(dòng)物腸道內(nèi)多重處理，其中可能含有細(xì)菌或其他不良物質(zhì)，對(duì)人體健康可能會(huì)造成影響。

3、價(jià)格比較

Kopi Luwak作為“世界上最昂貴的咖啡”，價(jià)格自然是非常高昂。根據(jù)市場(chǎng)行情，在國(guó)外一杯Kopi Luwak咖啡售價(jià)在50美元以上，相當(dāng)于人民幣350元左右。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，則要更加昂貴。

與之相比，在同類貓屎咖啡品牌中Alamid和Weasel Coffee則要便宜很多。Alamid每磅售價(jià)約150美元（約合人民幣1050元），Weasel Coffee則在80-100美元之間（約合人民幣560-700元）。

4、消費(fèi)者評(píng)價(jià)

Kopi Luwak作為市面上最早推廣開(kāi)來(lái)并且份額最大的貓屎咖啡品牌，其消費(fèi)者評(píng)價(jià)也是最為廣泛和深入的。總體來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)Kopi Luwak的評(píng)價(jià)褒貶不一。

一方面，有些人認(rèn)為Kopi Luwak具有獨(dú)特口感和歷史文化背景，并且價(jià)格昂貴、稀缺性高，因此喝上一杯成就感很強(qiáng)；另一方面，則有人認(rèn)為其價(jià)格過(guò)高、口感并不出眾，并且存在假貨等問(wèn)題。

無(wú)論如何，在市場(chǎng)上，Kopi Luwak仍然是最受歡迎的貓屎咖啡品牌之一。

總結(jié)：

綜合以上四個(gè)方面來(lái)看，目前市場(chǎng)上主要有三個(gè)品牌：印度尼西亞的Kopi Luwak、菲律賓的Alamid和越南的Weasel Coffee。其中Kopi Luwak是最早被發(fā)現(xiàn)和推廣開(kāi)來(lái)，并且市場(chǎng)份額最大。雖然其價(jià)格昂貴、存在假貨等問(wèn)題以及口感褒貶不一，但在整個(gè)貓屎咖啡行業(yè)中仍然處于領(lǐng)先地位。

如果你想嘗試這種奇特而昂貴的飲品，可以選擇Kopi Luwak；如果你想要嘗試其他品牌的貓屎咖啡，Alamid和Weasel Coffee也是不錯(cuò)的選擇。