手沖咖啡豆推薦大全

手沖咖啡豆推薦大全

1、產地推薦

手沖咖啡的味道與產地有著密不可分的關系，因此選擇適合自己口味的產地是非常重要的。以下是幾個值得推薦的產地：

哥倫比亞：

哥倫比亞是世界上最大的阿拉比卡咖啡生產國之一，其咖啡酸度較高，口感清新明亮。

埃塞俄比亞：

埃塞俄比亞被譽為“咖啡故鄉”，其特色在于花香和果香濃郁，同時也具有一定酸度。

巴西：

巴西是世界上最大的阿拉比卡和羅布斯塔種類生產國之一。其咖啡口感較重，帶有堅果或焦糖等甜味。

2、品種推薦

耶加雪菲（Yirgacheffe）：

耶加雪菲位于埃塞俄比亞南部，是埃塞俄比亞最著名的產區之一。其咖啡口感柔和，帶有茉莉花香和檸檬酸味。

肯尼亞（Kenya）：

肯尼亞的咖啡以酸度高、果香濃郁而聞名。其中AA級別的咖啡豆更是品質上乘。

哥倫比亞Supremo：

哥倫比亞Supremo豆粒較大，口感圓潤豐富，同時也具有一定酸度和甜味。

3、烘焙程度推薦

淺焙（LightRoast）：

淺焙通常會保留原本咖啡豆所帶來的花香與果香等特色，并且喝起來相對清新明快。

中焙（Medium Roast）：

中焙在保留原本特色基礎上還會增加一些堅果或巧克力等風味，并且相對于淺焙來說口感更加豐富。

深焙（Dark Roast）：

深焙通常會讓咖啡豆的苦味和烤味更加突出，同時也減少了原本花香和果香等特色。

4、品牌推薦

Blue BottleCOFFEE：

Blue Bottle Coffee是一家來自美國的手沖咖啡品牌，其以新鮮度著稱，并且在烘焙上有著自己獨特的風格。

TobysEstate：

Tobys Estate是一家來自澳大利亞的手沖咖啡品牌，在全球范圍內都擁有很高的聲譽。其以精選優質豆子、精湛技藝和創新設計為主要賣點。

日出生廚（Sunrise Kitchen）：

日出生廚是中國本土手沖咖啡品牌之一，其致力于將優質手沖咖啡帶給更多人，并且在口感上也做了很多努力。

總結

選擇適合自己口味的手沖咖啡豆是非常重要的，產地、品種、烘焙程度和品牌都是影響口感的因素。希望本文對大家有所幫助，讓大家能夠更好地享受手沖咖啡的美味。