熟普洱茶怎么辨別好壞(寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶)
熟普洱茶好壞怎樣鑒別
1、普洱熟茶滋味主要從厚度、滑度、潤(rùn)度、甜度、純度這五點(diǎn)去分辨;優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶,其滋味有濃醇、滑口、潤(rùn)喉等特點(diǎn);反之,質(zhì)量差的普洱熟茶滋味平淡,滑度低,甚至產(chǎn)生“澀麻”感,在品飲時(shí)令人感覺(jué)舌根兩側(cè)不適。
2、怎么辨別普洱熟茶的好壞 湯色:明亮,紅濃,紅褐色 湯色紅濃剔透則是品質(zhì)較高的普洱茶,其顏色猶如紅酒一般。顏色偏向深紅、紅褐均屬正常,但如果湯色暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
3、辨別熟普洱茶好壞的方法如下:好的熟普入口后能感受到甜味,差的熟普有苦味。好的熟普茶湯能滋潤(rùn)口腔、喉嚨,差的熟普越喝越干,喉嚨會(huì)發(fā)澀。好的熟普湯色純凈透亮,差的熟普湯色渾濁。
熟普洱茶怎么辨別好壞
甜度是鑒別普洱熟茶的重要途徑,好的熟普入口前能聞到絲絲甜香,入口后能感受到甜味,沒(méi)有苦味,咽下去后回味綿長(zhǎng)。茶湯入口以后若是有明顯的苦味,茶的品質(zhì)是不好的。
熟普洱茶辨別好壞的方法:看茶色;看茶餅、看條索;聞茶香;品口感;看湯色;看茶渣等。第一,看茶色 做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的霉斑,沖泡后湯澀渾濁甚至呈黑色。
普洱熟茶的好壞可以通過(guò)甜度辨別,好的熟普入口前就會(huì)聞到一絲絲香甜的氣息,入口后舌頭就會(huì)感覺(jué)到甜味,而品質(zhì)較差的熟普聞著甜味較淡,入口后也無(wú)法品嘗出甜味。
甜度 甜度是品鑒熟普最簡(jiǎn)單的一個(gè)點(diǎn),好的熟普,茶湯在入口之前,就能嗅到絲絲甜香,熟普是沒(méi)有苦味的,因此甜味比較明顯。
如何判斷普洱熟餅茶的好壞
1、可以通過(guò)觀察普洱熟茶的外形來(lái)辨別好壞,如果茶葉呈條索形、身骨重、圓而挺直,說(shuō)明制作的原料嫩、做工高且品質(zhì)佳,如果外形松散、扁而碎,就說(shuō)明原料老,做工和品質(zhì)差。
2、怎么辨別普洱熟茶的好壞 湯色:明亮,紅濃,紅褐色 湯色紅濃剔透則是品質(zhì)較高的普洱茶,其顏色猶如紅酒一般。顏色偏向深紅、紅褐均屬正常,但如果湯色暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
3、辨別熟普洱茶好壞的方法如下:好的熟普入口后能感受到甜味,差的熟普有苦味。好的熟普茶湯能滋潤(rùn)口腔、喉嚨,差的熟普越喝越干,喉嚨會(huì)發(fā)澀。好的熟普湯色純凈透亮,差的熟普湯色渾濁。
4、從香氣辨別 普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過(guò)渥堆,所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味,一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉(cāng)熟茶(依傳統(tǒng)說(shuō)法,未曾霉變過(guò)的茶品為干倉(cāng)茶),可以從型茶表面聞出一股熟茶味。
5、看外觀。高品質(zhì)的普洱茶一般金毫顯露,條索緊結(jié)、重實(shí),色澤褐紅、潤(rùn)澤,茶葉底碎茶少,無(wú)雜物;反之,色澤發(fā)黑,有青張、枯暗亂色,葉底不完整甚至?xí)祀s著一些雜物則為劣質(zhì)茶。這種茶不是摻假,就是工藝拙劣。
