普洱茶沖泡方法（南糯山普洱茶沖泡方法）

普洱茶怎么泡的方法

留根泡法 即洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯后再注水，直到茶葉變淡——此時，可長時間悶泡。

普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。 普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%，將茶磚，茶餅，撥開后.暴露空氣2星期，再沖泡味道更好。

靜茶慢泡：每泡好一壺后，要將茶葉靜置一段時間；大概第一泡與第二泡之間要靜置15秒，然后每泡與每泡之間逐加5秒，依次類推。

普洱茶的沖泡方法 洗茶、泡茶：先用沸水燙熱茶具，放入茶葉；水沸后關火，沸水醒茶(使茶葉漸漸展開)、洗茶(除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時還具有將茶葉中的雜質一并洗凈的重要任務。)沸水洗茶。

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1、水線的高低在沖泡過程中可微調普洱茶的水溫。高水線在一定程度上降低了水溫，低水線有利于保持水溫，根據茶葉的特點，選擇不同的注水方式。浸泡時間 茶葉浸泡時間的長短，對于茶葉的香氣、滋味的展現非常重要。

2、如昆明的沸水溫度在94℃左右，適合直接沖泡絕大多數普洱茶熟茶，對于普洱茶青茶，除部分高檔茶外，大部分也可直接用沸水沖泡。

3、泡普洱茶的方法如下：工具／原料：普洱茶。先用滾水燙熱茶具，起到溫壺溫杯的作用。洗干凈后開始投茶。之后倒入開水潤茶。然后快速倒去。以此清洗茶葉中的雜質，并喚醒茶葉。緊接著開始沖泡。

4、投茶量 沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系，富于變化。就云南人的飲茶習慣而言，采用留根悶泡法時，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般1：15或1：20。

普洱茶的沖泡方法

有些高香而質弱的茶品沖泡很特別，以高溫快速洗茶一道，第一泡略悶，結合“留根泡法”，后續沖泡則快進快出。 頂點沖泡法 即：泡茶時用蓋碗，用紫砂壺作公道杯。

蓋碗沖泡（1）溫杯用開水把準備好的干凈的器皿再沖淋一次，一方面為了衛生，同時（2）投茶把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說茶與水的比例關系對整泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。

沖泡方法：準備好普洱茶以及所要用到的茶具等。準備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。從茶餅的窩心邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開。將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。