臺灣烏龍黑茶（臺灣烏龍茶葉）

臺灣烏龍茶屬于什么茶

臺灣烏龍茶屬于半發酵茶類，既有不發酵茶的特性，又有全發酵茶的特性。所以，儲存烏龍茶必須像儲存綠茶一般：防曬、防潮、防氣味。不過，烏龍茶既然經過發酵的過程，則又比綠茶耐用了。

就是屬于烏龍茶了，臺灣烏龍茶源于福建，但是福建烏龍茶的制茶工藝傳到臺灣后有所改變，依據發酵程度和工藝流程的區別可分為：輕發酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶；重發酵的臺灣烏龍茶。

臺灣烏龍茶屬于青茶，是半發酵或者全發酵的茶葉，臺灣烏龍茶源于內地福建，在傳到臺灣后制作工藝發生了一些改變，臺灣省的種茶面積達到了2300公頃，已經成為臺灣的重要經濟產物，主要品種有凍頂烏龍茶、金萱茶、翠玉茶等。

你好！臺灣烏龍茶既不是紅茶，也不是綠茶，烏龍茶（Oolong Tea），屬于青茶、半發酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類。

臺灣烏龍茶屬于青茶。烏龍茶亦稱青茶半發酵茶，是世界知名茶葉品種。主產地在臺灣及福建，其風味視地域有所不同具備不同特色，不同發酵不同品種不同制法不同產地造就不同風味。

黑烏龍與烏龍茶的區別

1、功效區別：烏龍茶屬于半發酵茶是傳統的茶類，黑烏龍茶屬于美容茶、保健茶。黑烏龍茶的美白和減肥功效是烏龍茶的兩倍。喜愛人群區別：烏龍茶茶士們的最愛，黑烏龍茶是女士們最愛。

2、屬性不同、外觀不同。屬性不同：黑烏龍屬于保健茶，而烏龍茶為傳統茶。外觀不同：黑烏龍茶色澤更深，為黑褐色，而烏龍茶為砂綠、寶光色。

3、顏色不同。烏龍茶顏色比較深接近黑色；黑烏龍茶顏色比較淺，是深褐色或者灰褐色。功效不同。

4、香氣：黑烏龍茶具有濃郁的煙熏和焦糖的香氣，味道較重，而烏龍茶則有清香、花香以及果香等多種香氣，口感輕柔。

臺灣烏龍茶什么季節喝好

1、一年四季中，秋季最適合喝烏龍茶，而春季則適合喝紅茶，夏季適合喝綠茶，冬季也比較適合喝紅茶2烏龍茶一直有春水秋香一說，這道茶把秋香發揮得淋漓盡致，四五次沖泡后茶香漸變漸行卻不漸遠，十泡后茶味茶香仍。

2、秋茶：秋茶采摘于秋天，品質稍次于春茶，秋天的天氣晝夜溫差大，這種天氣特別有利于花果芳香物質的形成和積累。秋季烏龍茶的特點：香氣濃郁而持久、味道甘醇。

3、烏龍茶比較適合冬天喝，因為冬季的時候天氣干燥，同時人體內也容易積攢躁火。冬季喝一杯烏龍茶能夠緩和躁熱，具有潤躁生津、降火、滋潤咽喉的作用。泡烏龍茶的時候要100℃燙水，這樣才能沖泡出香味，同時一定要趁熱喝完。

4、一年四季中，秋天最合適喝烏龍，而春天則合適喝綠茶，夏天合適喝紅茶，冬天也較為合適喝綠茶2烏龍一直有春夜秋香一說，這道茶把秋香充分發揮得酣暢淋漓，四五次沖調后茶韻漸變色漸行卻不漸遠，十泡后茶氣茶韻。

5、一年四季中，秋天最合適喝烏龍它能滋陰潤燥，預防上火，而且烏龍茶的茶香也能在秋季得到淋漓盡致的發揮人們在秋天沖泡飲用烏龍茶，可以盡快把烏龍茶中含有的營養成分吸收和利用，能加快人體內毒素的分解和代謝，對增強。

6、一年四季中，秋天最合適喝烏龍，而春天則合適喝綠茶，夏天合適喝紅茶，冬天也較為合適喝綠茶。

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