黑茶的文化（黑茶的文化內涵）

為什么黑茶是邊疆游牧民族的生命之飲?

1、古時的黑茶貿易，一方面促進了各民族之間的交流往來，另一方面滿足了邊疆游牧民族的健康需求。而今，安化黑茶又成了中華民族新的名片。

2、茶葉的功能恰好能彌補了游牧民族飲食結構中缺少的環節。飲茶對于游牧民族來說，還有一個好處體現在衛生方面。飲用滾開的熱茶，可以殺滅細菌，也就減少了腸道以及血液寄生蟲感染的機會。飲茶，改變了他們喝冷水的習慣。

3、調理腸胃 安化黑茶自古就是游牧民族喝的生命之飲，游牧民族以肉為食，每天吃進去的都是油膩，全耐安化黑茶刮油解膩了。

安化黑茶的起源發展和歷史

安化黑茶產制始于十六世紀初，據《明史茶法》記載，明嘉靖三年***公元1524年***御史陳講疏奏云：商茶低偽，悉征黑茶，產地有限。

黑茶的起源，一般認為是始于十六世紀初，理由是這是中國歷史上第一次出現“黑茶”兩字。明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陳講疏奏云：“商茶低偽，悉征黑茶。。官商對分，官茶易馬，商茶給買。

安化黑茶是中國的一種傳統黑茶，得名于生產地湖南省安化縣。其起源可追溯到唐朝時期，當時安化縣盛產青茶，但由于長途運輸的限制，產量龐大的青茶經常損失一部分，當地茶農便將殘茶葉晾曬、烘干后再泡飲用。

起源于安化縣渠江鎮，明間相傳渠江黑茶薄片是為張良所造，所以又稱之為“張良薄片”。漢朝時期的黑茶根據安化縣縣志記載主要是黑茶薄片，是一種皇家薄片。

湖南黑茶起源于秦漢時期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀，源于安化縣渠江鎮，黑茶薄片又稱為黑茶宗祖薄片，民間相傳為張良所造，俗稱“張良薄片”。

關于黑茶起源歷史文化發展

1、黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間，約785-804年。據《封氏聞見錄》載：“往年回鶻入朝，大驅名馬市茶而歸”。 黑茶的起源，一般認為是始于十六世紀初，理由是這是中國歷史上第一次出現“黑茶”兩字。

2、當時以渠江薄片為代表的安化蒸青餅茶，還不是現代黑茶，但是，安化茶葉憑借天然的優厚條件，隨歷史程序而逐漸發展起來。

3、湖南黑茶起源于秦漢時期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀，源于安化縣渠江鎮，黑茶薄片又稱為黑茶宗祖薄片，民間相傳為張良所造，俗稱“張良薄片”。

標簽：安化