云南滇紅茶的泡法（滇紅茶的最佳泡點）

古樹滇紅茶如何泡

1、先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫熱，再放入古樹紅茶。待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再沖泡（水溫不宜太高）。蓋上壺蓋，不超過5秒，前1~6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用。

2、先倒入熱開水將茶壺容量250毫升及茶杯溫熱，再放入古樹紅茶2待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再沖泡水溫不宜太高3蓋上壺蓋，不超過5秒，前1~6泡，無需悶，直接出湯，即可飲用4。

3、古樹紅茶的正確泡法 古樹紅茶在市場上出售時，多以茶餅的形式存在這樣的古樹紅茶在沖泡以前必須進行分解，把古樹茶餅分解成小塊，然后再沖泡，在分解時可以使用專用的茶刀和茶齋，把茶刀插入以后用茶針慢慢把它弄碎。

4、準備材料：古樹紅茶、開水、茶具。熱水沖洗茶具，將開水預熱茶具，倒掉預熱的開水。取適量的古樹紅茶放入茶壺中，建議使用龍須壺或紫砂壺等小巧的茶具，以便更好的控制浸泡時間和溫度。

5、具體沖泡步驟如下：溫杯 準備一壺開水，用開水將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，溫杯之后快速倒掉水，然后立即剪開泡袋。

6、用剪刀剪開茶葉泡袋，將5g滇紅茶倒入茶則之中，再用茶匙將茶葉投入蓋碗。滇紅茶是云南大葉種為原料制成，茶內物質豐富，因此投茶量需要注意，不可過度，對于110ml的白瓷蓋碗來說，投茶5g即可。

滇紅茶的泡法水溫

沖泡時注意水溫為100℃，其次注水之后5s左右即可出湯，不宜長時間浸泡。出湯之后不要蓋蓋。滇紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒干凈，不然影響后續茶湯的口感。

泡茶水溫：90-95℃，注意水溫是要把水先燒開，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。

中號蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。連續注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。

滇紅茶的水溫：滇紅茶宜用沸水沖泡，水溫約為90℃-95℃，但是根據不同的滇紅茶種類可以有所變化。滇紅茶的泡法：沸水三次清洗：將沸水倒入壺中，洗滌茶具并倒掉，這樣可以凈化茶具。第三次沖泡后倒掉水。

建議，滇紅茶可不用洗茶，不過并非絕對，亦可根據自身實際情況決定。水溫必須為95℃以上的高溫，其次茶葉于水的比例為1：20，即110ml的白瓷蓋碗，投茶5g即可。

云南滇紅茶怎么喝

準備5g滇紅茶、一壺開水、一只公道杯，用開水將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，之后將5g滇紅茶緩慢投入蓋碗之中，提起茶壺，沿著蓋碗杯壁環繞注水（七分滿），注水后即可快速將茶湯倒入公道杯，最后將均勻的茶湯倒入茶杯飲用。

云南滇紅茶好喝的泡法如下：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、紫砂、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫壺燙盞，提高器皿溫度，以保持紅茶投入后的溫度，充分逼發茶香。泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水，總體以軟水為宜。

選水：沖泡滇紅茶宜選擇好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水，不好用來泡茶，山泉水、純凈水是軟水，用來沖泡滇紅是最適合不過的，也可以直接用農夫山泉來沖泡。

選用白瓷蓋碗沖泡滇紅茶相對較佳，從喝茶的審美角度而言，選用白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，便于觀看察湯色飽滿度；再者，選用白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，更能直接的感受到茶葉的“真味”所在，也就是更能辨別出這款紅茶的品質優劣如何。