白茶需要冷藏嗎（白茶需要放冰箱冷藏嗎）

白茶需要放冰箱嗎

1、不能，白茶是不適合放入冰箱里存放的茶葉。冰箱的作用是阻止食物變壞，讓食物保持新鮮的狀態。熟悉白茶的人都知道，白茶屬于微發酵茶，越沉越香，越老越珍貴，這和白茶的轉化分不開。

2、正常情況下，市場流通的白茶都會標示10-15年時間，但儲存得當，內質不斷陳化，也可以存放20年甚至更久。 在國標GB/T30375-2013《茶葉貯存》中，白茶貯存宜控制溫度25度以下，相對濕度50%以下，不需要放冰箱。

3、外界溫度高時需要，放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。茶葉忌高溫。溫度會加快茶葉內多酚類等物質的自動氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會變黃，香味會出現陳氣味。

4、白茶放冰箱冷藏好的。白茶保存在冷藏和冷凍都是可以的，如果每天都很喜歡飲用，可以放在冷藏，最好不要放在冷凍里面。如果是不需要在短時間內飲用，可以把茶葉放在冷凍進行保存。

茶葉放冰箱冷藏還是冷凍白茶

放置冰箱冷藏保存。一般來說，綠茶、清香型烏龍茶、黃茶應該放在冰箱儲存，且為冷藏保存。因為這三種茶葉比較“怕熱”，就算放在室溫下，茶葉的茶味也會逐漸變淡。所以為了保持茶葉的新鮮感，這三種茶葉最好放在冰箱里存放。

需要冰箱冷凍，以保證茶的品質。總而言之，防潮防高溫，避光避氧氣，遠離有異味的物品是一般條件，要不要冷藏需根據茶葉的發酵程度，發酵程度越低，茶葉性質越不穩定，需放冰箱冷凍，反之，則可在酌情考慮不用放冰箱。

如果是一般的烏龍茶放在冰箱里冷藏的話可以儲存18個月左右。但是如果是經過烘焙的的烏龍茶，它的保質期就會更長一點，大概可以儲存2年左右。

冰箱冷藏：這種方法是一般家庭中最常見最實用的，把茶葉放到保鮮袋里裝好，密封，再放到冰箱里冷藏。但存放時一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會導致茶葉吸收食物的味道而變味。

白茶要放冰箱保存嗎

1、不能，白茶是不適合放入冰箱里存放的茶葉。冰箱的作用是阻止食物變壞，讓食物保持新鮮的狀態。熟悉白茶的人都知道，白茶屬于微發酵茶，越沉越香，越老越珍貴，這和白茶的轉化分不開。

2、不需要，白茶制作完成后，既不需要冷藏也不能冷凍，而是應該放在特定的溫度環境下，讓其自然轉化，存放的特點總結起來就是八個字：通風、透氣、防曬、防潮。

3、老白茶是不適合放入冰箱里存放的茶葉。因為老白茶的香氣馥郁，口感清醇，放入冰箱保存容易破壞老白茶的香氣。而且冰箱里很容易有異味，會破壞老白茶的香氣。密封保存 老白茶要存放得久，就要注意密封。

4、白茶不需要放冰箱冷藏，像待客九品的綠茶就需要放入冰箱冷藏的。在日常生活中，白茶的保存環境最好是常溫、干燥無異味的環境。

5、外界溫度高時需要，放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。茶葉忌高溫。溫度會加快茶葉內多酚類等物質的自動氧化。溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是綠茶，色澤會變黃，香味會出現陳氣味。