葶藶的功效與作用

抗刺激

其實葶藶本身并沒有刺激性，不過葶藶中所含的芥子成分遇到水之后會產生化學反應，生成揮發油，氣味刺鼻，能起到刺激的作用，如果用到皮膚上，會有溫暖的感覺，之后皮膚會發紅，情況嚴重的時候甚至會起水泡、膿包等。醫學上會使用葶藶制成抗刺激劑，在局部有病癥的皮膚上使用，不僅可以治療神經痛，就連風濕引起的疼痛也可治療。食用它磨成的粉末粉，可使唾液分泌及淀粉酶后性增加，在遇到食物中毒等情況的時候，可以服用大量的葶藶，這樣迅速嘔吐，排出人體內的有毒物質，起到緩解癥狀的作用。

強心作用

葶藶能有效加強心臟的收縮活動，服用葶藶再配合其他醫學措施，能有效的使心跳過快的病人心率減慢，遇到情況比較嚴重的情況，例如心臟衰竭時，使用葶藶也能使心臟增加輸出量，同時能降低靜脈壓。每日飯后服用葶藶粉，兩至三周心力衰竭會明顯著減輕。一般患者都能使用，不會出現不良反應，療效顯著。

利尿消腫

葶藶可以起到利尿的作用，可視情況而定，并聽醫囑服藥，一般情況下服用4至五天就會發現尿量明顯增加，浮腫也漸漸消退。

止咳平喘

葶藶子經過炒制之后，大量的芥子甙成分會揮發掉，服用炒制的葶藶能起到可以又要應對咳嗽，效果非常好，不要要注意炒制的溫度不能過高。

抗菌抗癌

葶藶的抗菌、殺菌的效果特別好，能夠有效的抑制細菌的生長繁殖，比一些抗生素的藥類更加安全健康。同時葶藶能夠保護子宮健康，預防子宮癌的發生。

其他價值

葶藶中含有豐富的葶藶油，工業上可以提取制作工業皂。