藍莓的功效與作用

1、護眼作用

主要指的是藍莓中含有的物質“花青素”。它可以幫助視網膜細胞再生，對中度、重度近視的癥狀有緩解作用。另外，它還可以防止視網膜剝離，因此具有增進視力的作用。在長時間盯著電腦、手機等電子用品產生疲勞感之后，它也可以有效緩解眼睛的疲勞感。

2、抑制傳染病

藍莓的漿果對于部分傳染病具有抵抗的能力。另外，它可以有效抵抗自由基，對于一些免疫系統的疾病也有效果。

3、補充營養

它纖維的含量非常高，是日常中纖維的良好來源。它還含有大量鉀元素，可以維持人體內液體的平衡、以及血壓的穩定等。另外，別看它營養多，它含有的熱量并不高，因此可放心食用。

4、防止衰老

它含有的諸多物質，使它非常抗氧化，可延緩衰老。尤其是對于一些老得快的部位和組織來說，非常有效果。

5、增強記憶力

它可抑制老年癡呆癥。還可以改善短期的記憶力，提高人體協調性。