三七哪里產的最好如何挑選優質真三七？

三七哪里產的最好？帶著這個問題，小張和您一起來分享！

三七是一種比較常見的中草藥，比如我們熟知的田七牙膏主要成分就是三七，三七又叫田七，在牙膏上的應用主要是因為它有止血化淤消炎的作用。

還有著名的云南白藥，其主要成分就是三七，三七的莖葉花都可以入藥?，F在，三七的應用越來越廣泛，比如專業急速降血脂的三七注射液，還有由三七、丹參、海藻三味中藥制成的降脂保健食品——黃金三寶，都將三七的藥效應用的比較好的產品。近幾年來，三七的應用價值不斷的被發掘出來，經專家臨床驗證，對擴充血管，降血脂有很好的作用，所以越來越多的降脂藥將三七作為主要成分來應用，市場的熱銷，一度將三七的價格推到了歷史的最高點；三七在古代就有金不換的美名，而現在經過不斷的研究與利用，三七的藥用價值將出現更好的發展態勢。

中國云南文山是三七比較有名的種植地，那邊的地理環境與生態環境都比較適合種植三七，而文山當地也將三七的種植與經濟發展結合起來，形成了強大的產業鏈，當地政府成立了多個三七種植研究所，并形成了專門的三七買賣市場，而當地農民也以種植三七為生。形成了以自然優越生態為基礎，以府扶植為動力，以科研技術為手段的新的三七經濟，呈現出了良好的三七經濟發展勢頭，全國各地的經銷采購商也大都選擇文山三七為各種心腦血管和止血化瘀藥物的原材料，文山三七，三七文山，已經逐漸成為了云南文山的新名片。

如何選購優質真三七？

1、謹防所謂的野生三七

小張就是文山三七之鄉長大的人，從來就沒有聽說過有什么所謂的野生三七，市面上所有標注或宣傳的野生三七，絕對是虛假宣傳。冒充野生三七的一般是農戶種植的一年生、二年生的即將要病變的三七，七農不得已才把三七挖出來，因為不挖的話，三七會全部腐爛了，最后投入的錢一分也沒有；挖出來后，曬干后拿到市場去低價處理，能收回一點小本錢，而一些做三七生意的個體戶購買過來，處理一下，再把三七以野生三七高價賣給不是很懂三七、又需要三七來養生的客戶；這種三七個體干癟瘦小，有效成分含量低，且有病變可能。

2、謹防4年生的三七

現在市場好多都說自己是4年生長的三七，就因為個頭大，就冒充4年生的三七（頭數在10頭—20頭之間），可您不知您去花了高價購買的是3年三七；就個頭大的三七而言，因為個頭大的三年三七很少，所以它的價格要30頭的三七高出2.5倍左右的價格，正所謂物以稀為貴嘛！所以三七一般都是三年種植為基本，4年生的三七非常少，主要因為其一是種植成本太高，七農種植不起；其二是種植三年后，你再種植成活率太低。除非是搞科研的才會種植4年生的三七。

3、謹防其它品種的三七

謹防那些帶有三七品種的三七，如：野生土三七，野生越南三七、野生緬甸三七、野生屏邊三七、野生藤三七等帶有三七2字的三七。

4、打蠟、滑石粉的三七

打蠟、滑石粉的目的是：一、為了美觀，摸著三七滑滑的；二、為了干度不夠的三七方便存放的時間更長；三、掩蓋部分臭、爛的三七；四、增加三七的重量。我們知道三七本身是保健養身佳品，一旦經過打蠟，某些缺陷就會被掩蓋，容易以優質三七的價格買到次品三七，同時打蠟三七多少會對身體產生危害。

5、會辨認哪個季節挖出土的三七

七農挖三七有2個季節，一個冬季，一個春季；而這個季節挖出的三七，新鮮三七是看不出來哪個季節挖的，但是當在太陽下曬干時，是很容易看出來的；在三七發新芽前和發新芽后，三七是完全不一樣的！就像一粒種子，發芽前，養分都在種子里；發芽后，種子里面的養分是基本供給新芽了。所以不難辨別！

6、謹防干度不夠的三七

怎么判斷三七的干度夠不夠呢？很簡單：方法一，用你的牙咬一下三七，如果能在三七上留下一個較深的牙印，說明三七干度不夠；因為三七曬干后是很硬的，很難用我們的牙齒在三七上咬個牙印。文山人管著干度夠的三七叫：過牙；反之叫：不過牙。（呵呵，有意思吧?。┓椒ǘ喊讶邚?米的高度丟在地上試試，如何聲音清脆，說明干度夠；反之，不夠！

7、喜好決定

三七的品種有團三七、長三七，還有滑頭子三七、帶帽三七之說！這是說明意思呢？團三七和長三七看圖就知道?；^子三七就是不帶剪口的三七；帶帽三七就是把剪口和三七主根用橡筋綁在一起，一起曬干，曬干后就叫帶帽三七；優點是看著個頭大，缺點是因為帶著剪口，存儲時間不長，容易長霉，因為剪口很難曬干。

記得以上7點建議，相信親，您就可以選購到優質的文山三七，建議選購三七在30頭~60頭之間。

一句話：

優質三七為：文山特產的、水洗的、干度夠、滑頭子（或是帶帽）三七