新疆哈密瓜如何挑選？都有哪些品種呢？

炎熱的夏天越來越近，下班后，我們總能看到黃燦燦的哈密瓜香氣撲鼻。 說到哈密瓜，新疆腦毛湖農場的有機哈密瓜是最好的。 長期以來，天山雪水灌溉，有機種植，水果的甜度非常高，品質優良。 如果您今年夏天沒有嘗過哈密瓜的味道，那就來看看如何選擇新疆哈密瓜！

1.看瓜皮的顏色：哈密瓜的瓜皮是綠色或大麻皮，成熟時頭頂會變白，而頂部的黃色瓜子會變成亮黃色。

2.卷須：成熟的新疆哈密瓜卷須看上去會發黃。 如果在甜瓜棚中選擇哈密瓜，則必須查看葉子以確認哈密瓜的成熟程度。

3.按下：成熟的哈密瓜頂部會變軟。 如果用手按下它，則觸感很柔軟，證明哈密瓜已經成熟。

4.聞到氣味：如果哈密瓜聞起來很香，散發出強烈的果味，則表明新疆哈密瓜的品質極佳。

哈密瓜的產地分布

哈密瓜的生產主要在新疆。 除了新疆的幾個高山地區，大多數地區都生產哈密瓜。 優質哈密瓜產于新疆南部的市縣，哈密和吐魯番盆地。 很好，它以在哈密的生產而聞名，因此被稱為哈密瓜。 人們認為它最初是在哈密生產的。 其實，哈密瓜的故鄉并非在哈密，而是地處火焰山一帶的鄯善。

哈密瓜品種

西州蜜：細網狀，橙紅色果肉，果肉細嫩酥脆，口感好，含糖量20％，產于新疆東部。

東湖瓜：精美的網紋，味道像香梨，甜而脆，帶有迷人的牛奶，水果和葡萄酒的香氣。

黑眉毛：橢圓形，深綠色垂直條紋，鮮綠色肉，質細多汁，含糖量高，嘴巴發粘。

紅心脆：橙紅色，酥脆多汁，口感奶油，濃郁的香氣，進食后溢出，香氣在口中散亂，長時間不散。

黃蛋子：顏色金黃，形狀小，肉像羊的脂肪，又軟又甜，室內置放一瓜滿屋生香。

雪里紅：果實為橢圓形，皮膚為白色，偶有稀疏的網狀結構。 成熟時為白色和紅色，果肉為淺紅色，果肉嫩。

伽師瓜：身體勻稱，肉厚而細膩，香甜可口，汁厚皮薄，糖分高，居新疆瓜類之首。